Les Entrées
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Salade de gésiers d’oie confits 15,00€
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Salade, gouda et noix 8,00€
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Salade, poitrine fumée et noix 8,00€
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Bloc de foie gras de canard et ses toasts 15,90€
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Assiette de saumon fumé et ses toasts 14,90€
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Salade verte 4,50€
les Salades géantes
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Salade périgourdine 22,00€
Salade, tomates, oignons, gésiers d’oie confits, noix, magret séché, bloc de foie gras sur toast
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Salade César 18,90€
Aiguillette de poulet aux cornflakes, salade, tomates, oignons, cantal, croûtons, sauce blanche
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Salade Rocamadour 18,90€
Poitrine fumée, salade, tomates, noix, magret séché, rocamadour sur toast, miel
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Salade Norvégienne 19,90€
Saumon fumé, salade, tomates, asperges, sauce citron à base de crème fraîche, oignons rouges
Les Plats
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Pièce du boucher ardoise
Supplément sauce roquefort 2.50 €
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Burger original maison 19,00€
Pain burger, steack haché (black agnus env 150g), bacon, cheddar, cornichons, salade, tomates, sauce cocktail, oignons rouges
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Burger chicken maison 18,00€
Pain burger, filet de poulet pané, galette de pomme de terre, cheddar, cornichons, salade, tomates, sauce blanche, bacon, oignons rouges
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Magret de canard entier grillé 28,90€
Servi avec une fricassée de cèpes
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Tartare de boeuf charolais au couteau 22,50€
Assaisonnement maison
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Camembert rôti 18,50€
Servi avec de la charcuterie
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Assiette Kebab, frites, salade, sauce blanche 18,00€
Accompagnements frites maison et salade verte
